Ali mora slovenska šola ali vrtec otroku, ki zaradi verskega prepričanja ne uživa svinjine, zagotoviti drug obrok? V praksi številne ustanove takšnim željam staršev že danes poskušajo ugoditi. Toda razlike med vrtci in šolami ostajajo, vprašanje pa je zdaj prišlo celo pred Ustavno sodišče.
V praksi številni vrtci in šole takšne prilagoditve že omogočajo, kadar jim organizacija kuhinje to dopušča. Rešitev pogosto ni priprava povsem ločenega jedilnika, ampak zamenjava svinjskega mesa z drugim mesom ali brezmesnim obrokom.
Svinjina na jedilniku, otrok pa dobi alternativo
Takšna rešitev je organizacijsko precej preprostejša od pripravljanja posebnega verskega jedilnika.
Če je denimo za kosilo predvidena jed s svinjskim mesom, lahko otrok dobi drugo vrsto mesa ali ustrezno brezmesno različico. Na ta način ne gre nujno za pripravo popolnoma novega jedilnika, ampak za prilagoditev posameznega obroka.
Pomembno pa je poudariti, da praksa ni enotna po vsej Sloveniji. Nekateri vrtci in šole takšne želje brez večjih težav upoštevajo, drugi opozarjajo na pomanjkanje kadra, omejene kuhinjske zmogljivosti, stroške in veliko število diet, ki jih že pripravljajo iz zdravstvenih razlogov.
Zdravstvena dieta je nekaj drugega
Pri tem obstaja pomembna razlika. Dietna prehrana zaradi alergije, celiakije ali drugega zdravstvenega razloga temelji na zdravstveni indikaciji in ustreznem zdravniškem potrdilu.
Neuživanje svinjine zaradi vere pa ni zdravstvena dieta.
Zato se odpira vprašanje, ali bi morale biti šole in vrtci takšno prehransko prilagoditev dolžni zagotoviti ali pa naj bo še naprej odvisna od njihovih možnosti.
Vprašanje je prišlo pred Ustavno sodišče
Razprava je leta 2026 dobila novo razsežnost, ko je Zagovornik načela enakosti vložil zahtevo za oceno ustavnosti ureditve prehrane v vrtcih in šolah.
V ospredju je vprašanje, ali so otroci, ki ponujenega obroka zaradi verskega oziroma svetovnonazorskega prepričanja ne morejo jesti, postavljeni v slabši položaj.
Pri svinjini se vprašanje najpogosteje nanaša na muslimanske otroke, vendar morebitna ureditev ne more zadevati samo ene vere. Upoštevati bi morala načelo enake obravnave različnih verskih in drugih prepričanj.
Kje postaviti mejo?
In prav tu se pojavi največja dilema.
Če mora šola zagotoviti obrok brez svinjine, kaj to pomeni za druge prehranske zahteve? Bi morala zagotavljati tudi halal prehrano, vegetarijanske obroke zaradi prepričanja ali prilagoditve zaradi drugih verskih pravil?
Šole in vrtci namreč že pripravljajo zdravstveno predpisane diete, hkrati pa morajo zagotavljati prehransko ustrezne obroke za veliko število otrok.
Slovenski vrtci in šole so tako marsikje prakso prehiteli – otrokom, ki svinjine ne jedo, alternativo pogosto zagotavljajo že danes. To pa sproža polemike med starši in vodstvenim kadrom predvsem zaradi neenakosti med zavodi in prepričanji.
Uredništvo Notranjska